Mamie Rhubarbe, loin de nous barber, nous ramène en mémoire les souvenirs acidulés d'une touffe de feuilles vertes dans le jardin, de tartes tout juste sorties du four... Et d'innombrables confitures.

 Dans un fraisier revisité, au fond d'une tarte aux pommes, en nappage d'un cheesecake, dans des muffins rhubarbe et vanille...

 320g