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Description
Rooibos parfumé - Épicé & Gourmand
La rencontre inattendue entre la rondeur du rooibos d'Afrique du Sud et les épices du Chaï indien pour un instant sensuel aux notes de gingembre et de cannelle.
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Préparation
Préparer ce rooibos chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°C. Faire infuser 5 minutes.
Préparer ce rooibos glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
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Accord thé et mets
Son accord parfait :
avec un baba au rhum.
Recettes & Cocktails
Limonade au Spicy Passion
1 grande carafe
Temps de préparation : 5 minutes
Temps d'infusion : 5 heures
INGRÉDIENTS
16 g (ou 4 cuillères à soupe) de Spicy Passion dans un grand filtre
1 litre de limonade 60 mL de jus de citron PRÉPARATION Dans une grande carafe, faites infuser
16 g de Spicy Passion dans 1 litre de limonade pendant 5 h au réfrigérateur.
Couvrez avec du papier film pour conserver les bulles.
Ajoutez 60 mL de jus de citron. Servez bien frais dans un verre avec une tranche de citron vert.
ROOIBOS SPICY PASSION
Rooibos parfumé - Épicé & Gourmand
La rencontre inattendue entre la rondeur du rooibos d'Afrique du Sud et les épices du Chaï indien pour un instant sensuel aux notes de gingembre et de cannelle.
