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Description
Le Thé des Fakirs est un savoureux mélange de thé vert et d'épices (cardamome, clou de girofle), relevé par un zeste d'agrumes.
Délicieux chaud comme glacé.
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Préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 75°. Infuser pendant 3 à 4 mn.
Préparer ce thé glacé :
Prenez 15 g de feuilles de thé par litre d’eau à température ambiante, laissez infuser pendant 30 minutes, retirez les feuilles et placez au frais.