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Description
Infusion gourmande aux fruits et plantes, Jardin d'eau est un mélange aux saveurs de melon, de papaye et de baies de goji qui évoque la fraîcheur de la rosée. Cette infusion est composée de 8 fruits et plantes différents !
Des fruits rouges riches en vitamines et en antioxydants :- baies de goji- baies d’aronia- canneberge- baies d’argousier- myrtilles Des fruits exotiques très vitaminés :- ananas- papaye Des plantes qui apportent une délicieuse sensation fraîche et acidulée :- fleurs d’hibiscus
NB : ce mélange contient aussi de l’arôme naturel de melon.
Totalement dépourvue de théine, elle se déguste idéalement le soir et se savoure aussi bien chaude que glacée. Pour la création de ces infusions, nous avons utilisé notre savoir-faire et toute la créativité que nous développons depuis près de 30 ans dans nos créations de thés parfumés.
Les Jardins sont de très belles infusions aux parfums sains et gourmands, aux assemblages complexes de fruits, de fleurs et de plantes aromatiques aux multiples vertus, évoquant chacune un jardin particulier.
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Préparation
Préparer cette infusion chaude :
Prendre 30 g de Jardin d'Eau et faire chauffer à 90°. Faire infuser 4 à 5 minutes.
Préparer cette infusion glacée :
Faire infuser 30 g de Jardin d'Eau dans 1 L d’eau à température ambiante durant 1 heure. Une fois l’infusion prête, laisser reposer la liqueur au frais.
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Accord thé et mets
Jardin d'eau au lait d'amande 2 verres
Temps de préparation : 10 minutes
Temps d'infusion : 5 heures
INGRÉDIENTS
15g (ou 1,5 cuillères à soupe) de Jardin D'Eau ¼ litre de lait d’amande 40g de lait de coco frais 40g de sirop d’agave 2 tranches de mangue congelée (ou fraîche)
Nécessite un blender
PRÉPARATION
Faites infuser 15g de Jardin D'Eau dans ¼ litre de lait d’amande au frais pendant 5h. Retirez les feuilles infusées.
Dans un blender, mélangez ce ¼ litre d’infusion avec 40g de lait de coco frais, 40g de sirop d’agave et 2 tranches de mangue.
Servez.