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Description
Un précieux cadeau sur les pas de nos Chercheurs de Thé
Une invitation à un voyage autour du monde dans un beau coffret renfermant 10 thés d’origine et 6 Grands Crus issus des meilleurs jardins et terroirs proposés en vrac dans des boîtes généreuses 5 à 6 g qui permettent de réaliser une théière de 30 cL environ.
L’occasion de déguster une belle variété de thés (thé noir, thé vert, thé blanc, oolong, mao cha et thé sombre) provenant de Chine, du Japon, de Colombie, d’Inde, du Vietnam, de Taïwan ou encore du Malawi !
Cet assortiment de boîtes miniatures fait de ce coffret un format cadeau et dégustation idéal pour découvrir des terroirs confidentiels et en savoir plus sur le monde du thé !
Il est notamment accompagné d’un livret explicatif détaillant les spécificités de chaque thé d’origine et Grand Cru proposé.
Qu’est-ce qu’un Chercheur de Thé ?
Rencontre avec les producteurs, dégustations quotidiennes, voyages dans des zones de production parfois très reculées… Un Chercheur de Thé est une personne dont le métier consiste à parcourir le monde à la recherche des thés les plus exceptionnels.
Chez Palais des Thés, ce sont François-Xavier Delmas, fondateur de la maison, et Léo Duguet-Perrin qui s’attachent à cette mission avec passion.
Notre collection pour les fêtes
Thés de Noël aux épices, gourmandises artisanales, coffrets cadeaux… Découvrez notre sélection pour vos fêtes de fin d’année !
- Qu'y a-t-il dans ce coffret ?
Perles de Jasmin: Un superbe Grand Cru façonné à la main en forme de perles, fait de thé vert du Fujian imprégné plusieurs nuits d’affilée de fleurs de jasmin fraîches.
Bourgeons de Yunnan: Un thé noir complexe aux notes gourmandes, intensément miellées, fruitées et florales, enrichies de nuances de cuir. Un Grand Cru remarquable.
Yin Zhen "Aiguilles d’Argent" bio: Ce thé blanc de Chine, subtil et raffiné, déploie un bouquet floral, fruité et végétal sur une texture soyeuse et huileuse.
Batabatacha de Itoigawa: Thé rare aux arômes pyrogénés puissants, il évoque les grains de café, les céréales grillées et la réglisse, relevés par une intense saveur sucrée.
Satemwa "Dark Tea": Voyage gustatif en Afrique avec ce thé sombre, long en bouche, aux notes fruitées et de sous-bois.
Cacao des Andes bio: Un thé noir raffiné marié à des éclats de fèves de cacao, offrant de puissantes notes chocolatées et pralinées.
Tamaryokucha Impérial: Thé vert japonais aux feuilles roulées, sa couleur vert sombre annonce une texture veloutée et une rondeur délicate. Ses notes évoquent l’osier, la pêche blanche, la nectarine, le jasmin et la fleur d’oranger.
Misty Mountains bio: Thé noir des sommets himalayens, à l’équilibre parfait entre notes fruitées et florales.
Mao Cha Impérial bio: Pu Erh Sheng en feuilles non compressées, il révèle des arômes d’abricot, minéraux et végétaux.
Pu Erh des Dao bio: Un Pu Erh riche en parfums boisés, de champignon et de bâton de réglisse, offrant une belle complexité aromatique grâce à sa culture en altitude.
Butterfly of Taiwan: Oolong rond et long en bouche, il séduit par ses notes boisées, miellées, épicées et subtilement sucrées.
Kabuse Cha Midori bio: Thé vert d’ombre japonais, recouvert plusieurs semaines avant récolte. Son umami doux s’accompagne de notes végétales fraîches et marines.
Darjeeling Shanti bio: Thé noir raffiné récolté dans la région mythique de Darjeeling, à l’aromatique fruitée et florale, idéal en après-midi.
Jade Mao Feng bio: Ce Mao Feng printanier libère des notes florales, minérales et de noisette, portées par une texture élégamment poudrée.
Milky Oolong bio: Oolong gourmand aux arômes beurrés, vanillés et floraux, d’une douceur envoûtante.
Genmaicha Yama bio: Mélange traditionnel japonais de thé vert et de riz brun grillé, surprenant par ses notes torréfiées et sa rondeur.
- Qu'y a-t-il dans ce coffret ?