Un mélange corsé pour le matin de thés brisés d'Inde, du Rwanda, du Mozambique et du Sri Lanka.

Depuis l'époque coloniale, les Anglais ont pris l'habitude de procéder à des mélanges de thés noirs d'origine, dosés selon l'heure de la journée : thés plus corsés le matin, plus légers l'après-midi. Dans le droit fil de cette tradition, Palais des Thés a créé des mélanges, dont l'équilibre est adapté aux différents moments de la journée.

Ce thé noir brisé est particulièrement délicieux avec un nuage de lait.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

Liqueur

Couleur : rouge foncé

Texture en bouche : fine astringence

Saveur : acidulée

Notes : boisées, fruitées, nuances de cuir

Au set à déguster : 5' minutes dans une eau à 90°C.

Se déguste aussi avec du lait.