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Description
Le Ba Bao Cha du Dragon, une recette bio inédite
Ba Bao Cha signifie « thé aux huit trésors ». Pour célébrer l’année du Dragon, ce thé gourmand s’inspire de ce mélange traditionnel chinois en proposant un assemblage harmonieux de fleurs, de fruits et d'épices ayant une symbolique particulière dans la culture chinoise.
Cette recette bio réunit 8 ingrédients liés à la Chine, au dragon et à sa symbolique. L’occasion de mettre en avant le dragon à travers les ingrédients d’une recette traditionnelle bienfaisante à la signification porte-bonheur.
En savoir plus sur le Ba Bao Cha
Le thé Ba Bao Cha est un mélange traditionnel chinois très ancien. Ba Bao Cha signifie « le thé aux huit trésors » pour les huit ingrédients qui le composent, parmi lesquels thé vert nature ou au jasmin, baies de goji, raisins secs, longanes séchées, ginseng, aubépine, graines de sésames, sucre candi…
Ce thé est très consommé dans toute la Chine pour ses nombreuses vertus liées aux fruits qui le composent.
- Suggestion de préparation
Préparer ce thé chaud :Prendre 16 g de feuilles de thé pour 1 L d'eau filtrée et faire chauffer à 80°C. Faire infuser pendant 4 minutes.Préparer ce thé glacé :Infuser 15 g de thé par litre d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.- Accord thé et mets
La recommandation de nos Tea Sommeliers : “Une tasse de Ba Bao Cha du Dragon s’accordera parfaitement avec un clafoutis aux cerises. Vous pouvez également suggérer des rouleaux de printemps ou un crumble aux pommes.”- Ingrédients
Oolong* (Chine), thé vert au jasmin* (Chine), pomme*, raisin*, écorce d'orange*, extrait de pomme, baies de goji* (3%), ginseng* (2%), pétales de rose*, arômes naturels de mangue, de rose et de litchi.
*Produits issus de l’agriculture biologique
Présence d’allergènes : non
Présence d’arôme : oui
Présence de sucre ajouté : non
Présence d’OGM : non
- Consignes de tri
Tous les emballages, qu'ils soient recyclables ou non, sont à déposer dans le bac de tri.
- Suggestion de préparation