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Description
Spécificités
Origine : Japon
Couleur : Thé vert
Notes de dégustation
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Préparation
Au set à déguster : 2' minutes dans une eau à 90°C.
Préparer ce thé glacé :
Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d'eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.
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Accord thé et mets
Il s'accorde parfaitement avec une volaille.