Un thé Earl Grey revisité d'impertinence

Cette création est une invitation à regarder les étoiles, une tasse de thé à la main, pensant savourer son Earl Grey, celui-ci revisité par un Insolent parisien qu'il a voulu faire sien.

Bien sûr, nous y retrouverons le chaleureux parfum de la bergamote, celle que l’on aime, celle du soleil, aux saveurs de l’Italie, mais celle-ci ne sera pas le seul agrume qui compose ce thé noir, création divine élaborée pour les métiers d’art et lancée au Grand-Palais à Paris.

Non, pas seulement un thé à la bergamote, puisque nous y retrouverons aussi la délicatesse japonaise d’un yuzu, cet agrume en provenance du pays du Soleil levant qui n’est pas sans nous rappeler nos vitaminiques mandarines, et le parfum tout autant délicieux d’une croquante prune.
Le thé noir ici se sublime de morceaux de carottes, qui le parsèment et le rend incontestablement unique et bienfaisant. Ce n’est pas en clin d’œil à cette création vegan, bien entendu, mais pour les vertus qu’on lui prête, celle de sublimer la peau que sa présence se justifient peut-être.

Pour conclure, vous apercevrez en regardant le mélange qu’il est magnifié par la présence de quelques fleurs jaunes, ce sont celles plus rares de quelques pétales d’immortelles qui viennent ainsi conclure l’inspiration artistique du créateur.

À l’instar des deux autres créations de cette collection de thés inédite ‘Certains parmi nous sont en train de regarder les étoiles’, celle-ci prend son inspiration de la constellation du même nom, et vous révèle son histoire à travers une harmonie de saveurs qui vous emporteront jusqu’aux confins des étoiles…

Pour sublimer votre infusion, paramètres de préparation idéale :
TEMPS D'INFUSION : 4 à 6 minutes
TEMPÉRATURE : 85 °C