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Déscription
Les Plaisirs Purs - La Vanille est un thé parfumé d’exception, autour d’un ingrédient unique et naturel. Cette création associe un superbe thé blanc de Chine avec les vanilles de Madagascar et de la Réunion, aux saveurs douces et gourmandes. Un mélange raffiné et surprenant qui ravira les amateurs de thé parfumé les plus exigeants !
Le thé blanc est une spécialité de la province chinoise du Fujian. De toutes les familles de thé, c'est celle dont la feuille est la moins transformée par rapport à son état naturel. Non fermenté, le thé blanc ne subit que deux opérations : un flétrissage et une dessiccation.
Les Plaisirs Purs sont le fruit d’un long travail de sélection puis d’élaboration, où a été recherché l’équilibre parfait entre des feuilles de thé dotées de leurs propres caractéristiques gustatives et les meilleurs ingrédients (morceaux de fruits et de fleurs les plus raffinés, extraits 100% naturels uniquement).
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Préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 6 g de feuilles de thé pour 30 cl d'eau filtrée et faire chauffer à 80°C. Faire infuser pendant 2 à 3 minutes.
Préparer ce thé latte :
Infuser 8 g dans un mélange de 25 cl d’eau à 80°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 5 min. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.