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Description
Le Matcha Latte est un thé vert bio dédié à des préparations modernes : en latté, en frappé, ou pour la cuisine. Ce thé est nature, sans sucre ajouté et sans poudre de lait.
Ses méthodes de préparation sont faciles à réaliser et son goût est très accessible :
- en latte / frappé : le lait adoucit les notes puissantes du matcha, et donne une impression sucrée.
- en usage culinaire : il apporte les notes du thé vert et une belle couleur.Le Matcha Latte est idéal pour s'initier en douceur aux thés verts d'origine et profiter de leurs bienfaits.
Attention : ce thé n'est pas adapté pour une préparation traditionnelle. Si vous souhaitez un matcha pour un usage classique, privilégiez le Matcha Impérial ou le Matcha Shiro BIO.
Spécificités
Notes de dégustation
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Préparation
La recette du Matcha Latte :
• Versez dans une grande tasse une cuillère à café bombée de Matcha Latte.
• Versez ensuite 10cl de lait (chaud ou froid).
• Faire mousser la préparation à l'aide d'un fouet à matcha.
• Pour une préparation encore plus gourmande, ajoutez du sirop d'agave et saupoudrez de poudre de cacao.