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Description
Ce matcha biologique de grade supérieur est issu des jeunes feuilles de thé vert cultivées à l’ombre à Uji, région emblématique du Japon.
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Conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Après ouverture : refermer soigneusement et réfrigérer
À consommer de préférence dans les 2 mois après ouverture
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Préparation recommandée
Diluer 1 c. à café (env. 2 g) dans 60–80 ml d’eau chaude (70–80 °C).
Fouetter jusqu’à obtention d’une mousse fine.
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Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g)
Énergie : 344 kcal
Protéines : 25,0 g
Lipides : 5,9 g
Glucides : 47,6 g
Sodium : 4 mg
MATCHA SUPERIEUR UJI - JURO NO GOKUJO
Uji Matcha Premium – Équilibre et finesse
40g
Issu d’un savoir-faire artisanal à Uji, ce matcha biologique de grade supérieur offre un équilibre harmonieux entre douceur végétale et légère amertume.
Sa mouture à la meule de pierre lui confère une texture fine et crémeuse, parfaite pour les matcha latte, les boissons glacées ou les rituels quotidiens.
