Un thé noir du Mozambique très harmonieux

Ce délicieux thé du Mozambique est particulièrement rond et harmonieux. Ses notes boisées et fruitées sont idéales pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Contrairement à la plupart des thés noirs corsés d’Afrique, celui-ci se distingue par sa rondeur et sa gourmandise. Il sera délicieux avec un nuage de lait ou bien dégusté seul.

Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.

En savoir plus sur le thé au Mozambique

La théiculture a été introduite par les Anglais sur le continent africain au XIXe siècle. Le Mozambique, un terroir au climat tropical encore méconnu, offre un environnement propice à la culture du thé. La proximité avec l'océan Indien, la richesse des sols et les précipitations régulières sont autant de conditions favorables pour le développement des théiers.

Origine : Mozambique

Couleur : Thé noir

Notes de dégustation

Préparer ce thé chaud :

Au set à déguster ou à la théière : 4 minutes dans une eau à 90°C.

Préparer ce thé glacé :

À la théière ou à la carafe : infuser 8 g de feuilles dans 50 cl d'eau à température ambiante pendant 30 minutes. Retirer les feuilles et placer au frais.

Le Mozambique Black Tea se déguste aussi avec un nuage de lait.