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Description
Le Oolong Fu Lian est un thé chinois d’oxydation intermédiaire, marqué par une torréfaction légère des feuilles.
Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par Ecocert, organisme de contrôle indépendant agréé.
Spécificités
Origine : Chine, Jiangsu, plantation Fu Lian, province du Zhejiang
Couleur :thé bleu-vert (oolong)
Notes de dégustation
Liqueur
Couleur : doré
Texture en bouche : veloutée
Saveurs : umami, sucrée
Arômes : boisé, miellé, fruité, pyrogéné avec des nuances végétales
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Préparation
Au set à déguster : 5-7' minutes dans une eau à 95°C
OOLONG FU LIAN BIO
Oolong de Zhejiang, Chine
Un oolong bio aux notes sombres et boisées. Long en bouche, il évoque des notes miellées, fruitées et torréfiées.
