Le Thé des Lords est un très bel Earl Grey au parfum de bergamote bien prononcé, agrémenté de pétales de carthame. Le plus bergamoté de tous les Earl Grey à déguster tout au long de la journée.

Le Earl Grey est un grand classique anglais, depuis que Charles Grey, comte (earl en anglais) de Falodon et Ministre des Affaires étrangères du Royaume britannique au milieu du XIXème siècle, reçut d'un mandarin chinois une vieille recette consistant à aromatiser son thé avec de la bergamote.

Préparer ce thé chaud :

Prendre entre 16g de feuilles de thé pour 1 L d'eau et faire chauffer à 95°. Faire infuser pendant 4 -5 minutes.

Son accord parfait : avec une tarte au citron.