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Description
À l’occasion des fêtes de Pâques, deux nouvelles créations parfumées infiniment gourmandes se cacheront dans les jardins.
Inspiré des traditionnels chocolats de Pâques, Vive Pâques ! Thé noir révèle des notes puissantes de chocolat noir. Son secret ? Des fèves de cacao en provenance de la République Dominicaine, réputées pour leur grande qualité.
Une création intense, idéale pour savourer le rendez-vous gourmand de la saison.
Ce thé est composé d'ingrédients issus de l’Agriculture Biologique et dispose de plusieurs certifications BIO : label AB, label biologique de l'Union Européenne, certifié bio par Ecocert, label USDA Organic. -
Préparation
Préparer ce thé chaud :
Prendre 8 g de feuilles de thé pour 50cl d’eau filtrée et faire chauffer à 85°. Faire infuser pendant 3 minutes.
Préparer ce thé latte :
Infuser 8 g de thé dans un mélange de 25 cl d’eau à 85°C et de 25 cl de lait chaud (animal ou végétal) pendant 3 min dans un récipient. Faire mousser à l'aide du fouet électrique.
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Accord thé et mets
Ce thé à l'identité gustative forte sera parfait pour accompagner une panna cotta aux fruits de la passion.